事关韩国人“命根子”！这回急红眼也没用，文在寅政府也无力回天

　　我们都知道，韩国人一直以来都视泡菜为“命根子”，泡菜是韩国饭桌上必不可少的“主角”。韩国人此前还为了泡菜起源到处闹得沸沸扬扬。然而，近段时间以来，由于韩国物价疯狂飙升，白菜价格大幅度上涨，韩国陷入了“泡菜危机”，如果物价持续上涨，很多韩国人就要吃不起泡菜了。

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　　据国内媒体12月6日报道，目前，在韩国一棵白菜的价格高达4542韩元（约24.5元人民币），这与去年的3000韩元相比，直接上涨了50%以上。虽然韩国政府此前信心满满地表示可以稳定白菜的价格，但如今白菜价格却越来越高。

　　另据相关报道，除了白菜价格疯涨外，韩国其他食品的价格也在飙升。首尔一家餐厅的老板表示，“进口肉以前每公斤约15000韩元（约81元人民币），现在直接飙到了35000韩元（约189元人民币）。”另外，在首尔超市里，一根黄瓜就卖到了1600韩元（约合8.6元人民币）。据韩国统计厅数据，韩国11月消费者物价指数同比上涨3.7%，为近10年来新高。与此同时，韩国统计厅还指出，预计12月物价很可能持续上涨。

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　　说起泡菜，不禁让人想起韩国在泡菜相关问题上的闹剧。去年12月，韩国诚信女子大学教授徐坰德向中国一家企业发邮件抗议，对“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述表示不满，要求该公司“纠正错误”信息。

　　对此，该企业回应称，权威资料表明，在中国最早的一部诗歌总集—— 《诗经》中就有诗句“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”而这里面的“菹”就是酸菜的意思。这证明在那时候，中国就有了酱菜的制作工艺。

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　　据相关资料记载，《诗经》是中国古代诗歌开端，约成书于春秋中期，收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌。

　　需要提到的是，韩国人的“泡菜闹剧”可不止于此。据此前相关报道，由于一家韩国企业在一款含有泡菜的饭团中，使用中文标注了“泡菜”两个汉字，受到了韩国网民的猛烈攻击。韩国网民认为，中文“泡菜”指的是中国泡菜，而非韩国泡菜，企业这样的标注没办法区分开中国和韩国的泡菜。

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　　今年7月，为了避免与中国泡菜混淆，韩国文化体育观光部将韩国泡菜的中文译名定为“辛奇”。但当时有媒体指出，韩国企业很难在中国市场使用“辛奇”这一名称，因为中国相关法规中对食品“真实属性”的规范，要求企业使用消费者熟悉的名称。

　　事实上，对于泡菜相关问题，中国外交部早就把话说得明明白白。中国外交部发言人曾表示，泡菜作为一种腌渍发酵的食品，并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”，朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”。中方支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流，但不应带入偏见，以免引发对立，影响感情。

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