致癌物超标148倍！韩国方便面出现食品安全危机，方便面还能吃？

　　方便面，对于很多朋友们来说，都是平时一个人吃饭的时候，因为不喜欢做饭，或者是不想要点外卖，以及没有时间的时候，随便吃一口的首选食物，因为它实在是太方便了。

　　不过，多年来有关方便面究竟能不能吃的问题，也一直争论不断，很多人都说，方便面作为一种垃圾食品，是非常不健康的，人们不应该食用它，也有人觉得，品牌方便面卫生又方便，吃起来并不会有任何的问题，那么，真相究竟如何呢？

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　　韩国农心方便面曝食品安全危机

　　作为方便面的消费大国，韩国人对于方便面的喜爱，可以说比世界上任何国家的人民都要深刻，当然，在韩国方便面被称作“拉面”，就连街边饭店说煮一碗拉面，端上来的也都往往是方便面。

　　在韩国，方便面的品牌有很多，不过，最受人们喜爱的，就是韩国农心旗下的各种口味的方便面，同时在韩国方便面出口方面，农心方便面也是远销多个国家的，在世界上拥有很多的“铁杆粉丝”。

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　　然而，令人没有想到的是，近日，韩国农心方便面却被曝出了食品安全方面的问题，在出口德国的韩国农心“海鲜汤面”口味的方便面中，在欧盟方面进行食品安全检测的时候，竟然发现这款方便面中的一级致癌物——环氧乙烷，竟然远超了欧洲规定标准的148倍。

　　要知道，这一次出口德国的，这款存在食品安全问题的方便面，它不仅流向了德国，而且还出口到了其他多个国家，对此，欧洲各国也都是紧急发布召回通知，并且对这款商品停止销售，要知道，一级致癌物超标这么多，可绝对不是一个小问题。

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　　方便面为何要添加环氧乙烷？

　　什么是环氧乙烷呢？简单来说，环氧乙烷是一种有机化合物，它在多个行业都有着广泛的应用，当然，这里有一个前提，就是都需要在标准的使用范围之内，毕竟，作为一种有毒的致癌物，环氧乙烷一旦超标，危害可是极大的。

　　那么，方便面里究竟为何要添加环氧乙烷呢？因为环氧乙烷有一个特点，就是它可以起到灭菌杀毒的效果，在安全范围内，适量添加一些环氧乙烷，是可以让方便面的保质期更长，同时，也可以防止方便面的酸败，破坏其中的营养成分。

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　　说起来，之所以多年来，一直都有一个观点，认为吃方便面对健康非常不好，一个非常主要的原因，就是方便面中的食品添加剂实在是太多了，大家如果仔细看过方便面背后的配料表，会发现，上面的食品添加剂可以用“五花八门”来形容。

　　至于为何要添加这么多的食品添加剂，主要是为了提鲜、着色等等，让方便面吃起来的口感更好，那么，既然方便面中有这么多的食品添加剂，对于人们来说，方便面究竟能不能吃了呢？

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　　方便面还能吃吗？

　　说起来，之所以这一次韩国农心方便面出现了如此严重的食品安全问题，让欧洲多国都紧急召回，主要就是一级致癌物的含量超标如此高，如果真的有人因为喜欢，一下子摄入太多的环氧乙烷，是很容易引发中毒的。

　　同时，因为环氧乙烷等一些食品添加剂，它们本身都具有抗氧化的效果，被人体吸收之后，即使添加含量是符合食品安全标准的，可是，却仍然会对人类造成一定的破坏作用，这种破坏作用主要会提现在让人体出现“早衰”这个方面。

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　　当然，抛开剂量来谈健康与否，这也是不科学的，尽管方便面含有很多的食品添加剂，但是方便面却并没有我们想象中的那么不健康，偶尔用它代替正餐吃一顿，是完全不会有什么问题的。

　　大家也不需要因为这一次韩国农心方便面出现了问题，就再也不吃任何品牌的方便面了，毕竟如今的食品中，普遍都是添加了食品添加剂的。

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　　总结

　　即使这一次韩国农心方便面没有曝出食品安全方面的问题，事实上，方便面也是经常会出现一些各种各样的问题，例如多年来很多人都相信，方便面之所以保质期长，是因为它添加了太多的防腐剂。

　　然而事实上，方便面却并没有添加防腐剂，至于为何保质期上，上文中我们已经提过了，都是抗氧化剂起到的防止变质的效果。

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　　如果真的喜欢吃方便面，也不要经常吃，而且在吃的时候，最好添加一些鸡蛋、蔬菜之类的，这样也可以让营养更全面一点，那么，大家是否喜欢吃方便面呢？

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