韩国留学生在郑州过年：吃到正宗家乡美味 感受中国传统民俗

　　2月1日，农历大年初一，郑州，来自韩国的双胞胎兄弟吕成遵、吕成汎一大早特意换上了本国的传统服装，对着摄像头恭敬地向远在韩国水原市的父母叩首行礼，祝福父母新年快乐。

　　吕成遵、吕成汎是一对双胞胎，因为对中医文化的浓厚兴趣，2014年兄弟二人来到河南中医药大学求学，今年读研三，由于疫情原因，这个春节兄弟俩选择留在郑州过年。因为春节是中韩两国的同源节日，也是韩国重要的传统佳节，大年初一，兄弟俩只能通过手机向父母拜年，并为父母送上新春的祝福。

年夜饭：朋友家中聚餐 品尝韩国美食

　　在韩国，春节又叫旧正或者岁首，弟弟吕成汎告诉记者，和中国春节一样，在韩国也讲究除夕团圆，不过今年除夕，他们不能和父母团圆，好在一位同在郑州的韩国姐姐盛情邀请，他们兄弟两人同十来个韩国同学一起来到这位韩国姐姐家里聚餐，除夕之夜并不孤单。

　　“我们做了很多美食，有年糕汤，有烤肉，还有海鲜饼……都是韩国特色美食。”吕成汎说，虽然远在中国郑州，能够吃到正宗的家乡美味，也算是解了他们的思乡之苦。

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　　除夕，吕成遵(右)、吕成汎(左)在郑州友人家做青椒肉馅蔬菜饼等韩国特色美食

　　对于中国人而言，除夕晚宴上的饺子是必不可少的主角儿，饺子谐音“交子”，取其新旧交替之意，中国人把饺子包成元宝形状，还会在里面放上糖果、花生、硬币，讨得新一年的好彩头。

　　吕成汎说，年糕汤是他们新年的传统必备食品，其地位不亚于中国年夜饭的饺子，当然他们也在年糕汤里放了饺子，希望新的一年能够一切顺遂。

　　和大多数中国人不同的是，除夕当晚他们没有收看央视的春晚，而是一起玩起了他们在国内经常玩的传统民俗游戏——掷柶。

　　据了解，掷柶最开始是用于农事占卜，在春节或是正月十五，人们展望新年的收成，用掷板子的方式来占卜，久而久之就形成了春节或正月十五玩掷柶的习俗。游戏的时候大家围坐一圈，根据掷出去的木板决定在棋盘上走的步数，最先到达目的地者胜出。现如今，掷柶作为一种集竞技性、益智性、对抗性于一体且又极具观赏性的民间竞技游戏，在韩国受到许多年轻人的喜爱，成为春节期间最受欢迎的游戏之一。

揭秘：中韩过春节 各有特色和不同

　　到正月初六，春节假期已正式过完，不过新春的年味还没有完全消散，在中国有句俗话叫“不过十五都是年”，只有等过了正月十五元宵节，吃过元宵，这个春节才算彻彻底底地过完了。

　　说起这一点，成遵、成汎哥儿俩羡慕不已。他们说，在韩国，春节放假三天，不存在中国的调休，三天假期过完，大家该工作工作，该学习学习，春节就算结束了。

　　韩国人大年初一的早上，通常是以一碗年糕汤开始的。大年初一，吃上一碗热气腾腾又清爽的年糕汤，对韩国人来说是很有仪式感的一件事。在他们看来，年糕预示着成长、祝福，预示着辞旧迎新，又长一岁。在韩国，有时候问人年龄不会直接问你多大了，而是问上一句“你吃了多少碗年糕汤？”记者通过微信向成遵、成汎的妈妈了解到，除了年糕汤，通常他们还会准备海鲜饼、肉饼、蔬菜饼等各种各样的饼， 配上韩国传统的饮品甜米露，新的一年就从这丰盛而又不失传统特色的大餐开始了。

　　和中国一样的是，在韩国，晚辈也要向长辈拜年，他们称之为岁拜。大年初一，小辈们会穿上漂亮、隆重的传统服饰，恭恭敬敬地给长辈行叩头大礼，向长辈问候新年。据成遵、成汎妈妈介绍，韩国的岁拜文化跟中国的拜年类似，晚辈给长辈拜年，长辈也要为晚辈发压岁钱，不过，他们的压岁钱通常都会用白色的信封装好。

　　在韩国人眼里，白色象征纯洁、神圣和吉祥。和压岁钱一样，他们的春联通常也是写在白色的纸张上。和我们国家“二十八，贴花花”，年前就贴好春联，张灯结彩过大年不同的是，他们将春联称为“立春帖”或是“立春祝”，通常会选在立春那一日张贴。“立春大吉”“建阳多庆”，白色的纸张上，写的是方方正正的黑色汉字，代表着对家人、国家的祝福。

　　郑州的姚先生曾在韩国的大田广域市生活三年，像成遵、成汎一样，他也曾经在异国他乡度过新年。谈及中韩两国新年的同异，姚先生说：“在韩国，商场也会在新年之际促销打折，营造氛围，只是持续时间不像国内那么长，感觉没有国内那么隆重，当地也没有春节期间燃放烟花爆竹的习惯，也没有花灯彩灯供大家欣赏，不过有些地方机构会组织一些传统的活动、节目，比如拔河比赛、碰拐、打陀螺等，让民众辛苦一年，得以放松休闲。”

规划：通过执业医师考试 未来想在中国工作

　　因为热爱中医文化，吕成遵、吕成汎决定来中国学习中医，从2014年至今，已经过去8个年头。他们从“抑扬顿挫”的汉语开始学起，到能够翻阅繁体字的中医经典书籍，如今兄弟俩即将研究生毕业，新的一年，兄弟俩也已经定好了自己的目标和方向。

　　“争取今年考取中医执业医师证书，并且顺利研究生毕业，然后我们需要回韩国服一年半的兵役。”按照成遵、成汎的计划，服完兵役以后，兄弟俩希望还能回到中国，从事和中医相关的工作。

　　采访结束之后，吕成汎希望记者能够为他们推荐一下春节、元宵节期间好玩的地方，他们想要利用这个难得的寒假，多去了解一下中国的民俗文化。

　　记者为他们推荐了几处有灯展、年俗活动的游园，吕成汎表示，这些大型的灯展他们在韩国不曾见过，抽时间一定要去看看，在感受中国传统民俗文化的同时，也让自己的眼睛享受一下中国特有的视觉盛宴。

　　来源 河南青年时报·东风新闻

　　记者 蔡琳/文 受访者供图

　　编辑 夏赛赛

　　校对 王冰

　　审核 田震

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