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3个人去韩国旅游,要了3个鸡蛋,跟服务员比划半天,上完桌愣了


  公司在海外设立了几个驻点,其中一个是韩国,被派去韩国的业务员郭哥经常诉苦,一个人在韩国太寂寞,玩的地方少,也没有什么好吃的,不像中国饮食文化博大精深,他特别想念国内夜宵摊上的麻辣小龙虾。听说我们3人要去韩国旅游,高兴坏了,终于周末不要呆在房子里睡大觉了,说要带我们去吃韩国炸鸡和烤肉。

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  其实去韩国之前,因为是自由行,我们是做了功课的,经典的几个景色肯定要去的,至于饮食方面在网上查了,翻来覆去就是那几道特色菜。我们一行3人刚下飞机到首尔,就看见郭哥在机场出口使劲向我们招手,激动得像见到久别重逢的亲人一样。他告诉我们他在韩国这半年都快憋死了,大多时候连说话的人都没有,韩国人不懂中文,也听不懂英文,即使是著名饭店的服务员也是如此,所以你们吃饭只管照着菜单划勾就行了。

  因为在飞机上吃过晚餐了,郭哥把我们直接送到了宾馆,说第二天请我们一起吃晚餐。第二天早上我们在宾馆附近找了一个餐馆,每人要了一碗炸酱面。炸酱面也是韩国的特色美食。酱汁是由猪肉粒、蔬菜粒和洋葱等,加入当地自制的春酱一起炒后,再淋入水溶藕粉搅匀而成,口感鲜辣微甜。

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  因为昨晚飞机上没吃饱,我们点完炸酱面后想每人加一个鸡蛋,想起业务员同事的话,忙找来菜单扫了一眼,并未发现上面有鸡蛋,并叫服务员过来,用中英文告诉她2遍,我们每人要加一个鸡蛋,可是服务员一句话也没听懂,完全懵逼的模样,无奈之下,我们用手比划着,并学着鸡叫,此时服务员似懂非懂,我从包里拿出一张纸和笔,画了一只母鸡,鸡脚旁画了几只蛋,并在鸡蛋处写下英文egg,打了一个大大的勾,这下服务员点了点头,转身准备去了。

  我们终于松了一口气,庆幸包里有笔和纸,服务员终于看懂了。大约半小时后我们看见服务只用盘子托了3碗鸡朝我们走来,最初我们以为是端给邻座的,当她把盘子放在我们桌上时,我们完全愣住了,天呐,我们明明是要的3个鸡蛋,怎么变成了3只鸡?并且是3只整鸡,每只鸡折合人民币120元,这下我们哭笑不得。原来服务员将画上的一只鸡和蛋误会成了母鸡。

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  3人初到韩国就吃了一餐豪华早餐,问题是一人一只鸡撑破肚皮也吃不完,最后3人共吃了一只鸡,剩下的2只鸡当午餐了。

  当晚上郭哥请我们吃饭时,我们将早上吃鸡的事讲给他听,他笑得前翻后仰。没想到才到韩国第一餐饭就闹了一个大笑话。晚餐郭哥为我们点了4道韩国特色菜。

  上的第一道菜就是经常在韩剧看到的海带汤。主要食材除了海带还有牛肉,其实与国内的海带汤区别不大,不过国内一般是放猪骨头更香。韩国人对海带汤颇为重视,是生日必喝的一道汤,据说韩国女人产后都要喝一碗海带汤来滋养补充营养。

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  第二道菜是韩国烤肉。这个烤肉是用大块厚实的牛小排拷的,烤前加入了大酱、蜂蜜、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等调料腌制,并刷上一层薄薄的油。韩国烤肉与中国烤肉的区别在于酱料的不同,韩国有一种专用烤肉酱,风味独特。铁板预热后,将牛小排放上去,随着噗滋噗滋的烧烤声,用不了多久就热了,外焦里嫩。

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  第三道菜是韩国著名的炸鸡。韩国炸鸡主要分为原味,辣味和蜂蜜味三种口味,我们吃的这款是裹上黄色的芝士粉炸的,鸡肉表皮炸得脆脆的,咋一看还以为是肯德基,其实裹酱完全不同,咬到嘴里肉香和芝士香融合在一起。韩国有许多著名的专门炸鸡店。国内的炸鸡都会往表皮裹上一层炸粉,再蘸上一些面包糠,因此口感上觉得韩国炸鸡肉质更为细腻。

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  第四道就是韩国辣白菜,这是我们3个女同胞强烈要求点的。我们会发现韩国的辣白菜上都会沾有红红的辣椒粉以及辣椒酱,还带有甜味。由于韩国辣白菜中加入了鱼露和大蒜,所以味道很浓郁,吃惯了中国泡菜,反而觉得口感并没有期待的那么好。

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  吃完晚饭郭哥询问我们接下来的行程,并向我们推荐了除了首尔、釜山、济州岛这些众所周知的地方之外,还有一个位于江原道叫正东津的地方值得一去,是离海最近的火车站,沿着海岸线行驶,可以面朝大海欣赏海上迷人的风景。

  这次韩国之旅,让我们深刻体会到语言不通带来的障碍,有点小挫败。相比之下,现在我们国内许多酒店服务员素质高,能听得懂几国常用的语言,外国人来吃饭很舒畅,感觉还是中国有大国的风范,服务周到体贴。

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